姜隐不是谦虚,她是真的从和盛原的相遇中,知道这浅薄的关于腾格里沙漠和那座林场的由来。
周慧妹朝她竖起大拇指,随后继续介绍特色菜,“还有这一道,栀子面,必点的菜品。”
配图是一碗鲜艳的臊子汤。
尚雅仔细瞧了瞧,问道:“这个面汤,放了栀子花吗?”
“老师,这面汤里没有栀子花,之所以叫栀子面,是因为它形似栀子树的果实。”
“还有呢?”
“还有这些,咱们苍松县的卤肉很有名,还有卤猪蹄、卤排骨。”
众人听得有趣,都乐呵呵的,让周慧妹看着点一些。
反正不管吃什么,只要是本地地道菜,他们吃着都新鲜好吃。
周慧妹拿铅笔勾了几样,交给店家先去烧了。
姚立永给大家伙儿上茶水。
张若明赶紧站起来,接过他手里的茶壶,“姚医生,你坐,我来倒吧。”
倒完茶水,众人坐下,开始闲谈。
姚立永先给大家伙儿介绍周慧妹。
“这是慧妹,目前呢正在学习中,她原来是护士专业的,被我挖了过来,才变成村医了。以后,还请大家多帮助她学习,好为咱们村的百姓们服务啊。”
“年轻人,不错,不错。”孙伟贤知道当下农村卫生服务站的困境,夸赞周慧妹道:“现在这年头,没人愿意做村医,也没人愿意一直待在村子里头耗掉青春,可偏偏呢,村里的老人们需要的正是一批有新鲜血液的年轻人。慧妹不错,肯做,肯学,肯干,以后会是一名好村医。”
“还得是本地人啊,这外地人啊,一是招不到,二是待不久啊。”
孙伟贤以茶代酒,先敬了姚立永一杯,“来,姚医生,先敬敬你,你不容易啊。”
姚立永与他碰杯,“孙主任,从明天开始,可要辛苦你们了,慧妹也要麻烦你们照顾了。”
众人举杯,一起干了。
菜馆里的菜烧得快,上菜也快。
一道面食拌小菜端上来,白白绿绿的清淡菜,让众人好奇这是什么。
“动筷,大家吃。”姚立永招呼。
沈越晖尝了一口,吃到滑溜爽口的小面棒,稀奇道:“这是什么?酸香可口,好吃呀!”
“这是青稞面搓鱼子。”周慧妹介绍。
“青稞面?”刘秋琳夹起一筷子白色的小面棒,“这是青稞面啊?我还以为是菌菇呢。”
她尝了一口,眼睛眯起来,“还真是,好吃。”
其他的菜陆陆续续上来。
姚立永还给大家点了黄米稠饭。
“黄米稠饭?这又是什么?”尚雅问。
“这是咱们一个地方的特色饮食,和普通的白米饭不一样。”周慧妹充当“美食家”,继续为大家介绍。“黄米稠饭呢,是先将山药去皮切成丁,下锅先煮熟,然后再加黄米倒进去,和山药一起煮烂,把多的汤汁清出来,用慢火煨,倒入面粉,搅匀,就可以了。吃的时候呢,可以配点小菜上去一起吃,可美味了。”
尚雅听了,打趣道:“慧妹,我觉得吧,要是哪天你不想当村医了,你可以去当个导游,或者做个美食家,专门介绍苍松县的美食。”
“现在网上的美食博主不是很多吗,很多都火出圈了。”沈越晖说,“不是有一些川渝地区的,少数民族,还有云南地区的,基于地域文化的差异性,观众喜欢,喜欢这些不同美食的历史、文化、营养方面的知识。对于网友来说呢,会更加丰富了他们的屏幕体验,也可以补充相关的餐饮知识。”
“这可以哦,确实可以的!”尚雅点头认可,“那个什么,李什么七,她就是一个典型的代表啊。慧妹,你也可以做副业啊,你的介绍我都帮你想好了,就叫,西北女村医的业余美食介绍!”
“哈?”周慧妹可从来没想过这一条路。
尚雅见她一脸迷茫,解说道:“其实它的本质是什么呢,就一句话。”
众人都饶有兴趣地听她讲解。
沈越晖捧哏:“哪句话?”
尚雅看着众人,一字一句道:“美食结合传统文化,解锁流量新密码。”
众人恍然,乍一听,倒像是那么回事。
刘秋琳忍不住问道:“尚雅姐,这些你都是从哪儿学来的?”
“网上啊,怎么,你们都不上网啊?”
沈越晖吃菜,“医护行业,哪有时间琢磨这些有的没的。”
“所以你活该一辈子做儿科医生。”
“哎,尚雅,你……”沈越晖急了,放下筷子瞪着尚雅。
尚雅扬眉,“你就说你服不服?”
“那我也没见你发展什么副业,你别光说我,你行吗?”
“我不行啊。”尚雅大方摊摊手,“所以我要把我的想法传授给年轻的慧妹,她这不正好吗,天时地利人和啊。”
周慧妹哪会想这些啊,连连摆手,“我不行,我不
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